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Patatas bravas de carnaval

Un año más, no podía dejar de hacer mi receta con longaniza para el jueves lardero. En ésta ocasión, me he inspirado en la receta de patatas bravas de Sergi Arola. Le he dado una vuelta y jugando un poco con las fechas en las que estamos, he cogido una longaniza fresca y... ¡¡¡la he disfrazado de patatas bravas!!! 😏 Por eso el...

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Bombones de foie gras de oca

Hoy es San Valentín y aunque yo no soy  de celebrarlo con regalos sí que me suele gustar hacer alguna receta sencilla para disfrutarla en familia. Este año me he decidido por unos bombones de foie gras de oca. Si si, habéis leído bien. ¡¡¡Unos bombones que tomaremos de aperitivo!!! La receta no puede ser más sencilla y el resultado es... ¡¡¡espectacular!!! Para...

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