Ayer me regalaron unos estupendos espárragos frescos. No se a vosotros, pero a mi, ¡¡me encantan!! Esta mañana los he cocido para comerlos en ensalada pero he reservado unos pocos para hacer la receta que os traigo hoy: huevos al salmorrejo. Y no, no lo he escrito mal. No tiene nada que ver con el salmorejo cordobés. Se trata de una receta tradicional...
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