Morrico Fino de Sos del Rey Católico

¿Conocéis la borraja?  Es una verdura muy conocida en Aragón, Navarra y La Rioja.  Es más, si no la habéis probado, no dejéis de hacerlo en cuanto tengáis ocasión. Simplemente hervida con un poco de patata y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, ¡¡¡está deliciosa!!! Pero hoy, la receta que os traigo, es un poco más elaborada (sólo un poco, eh,...

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Esta receta de pastel de pescado y marisco hace tiempo que la preparo. Está muy rica, es sencilla de hacer y, a pesar de lo que pueda parecer por el nombre, es low cost. Podéis hacerla con pescado congelado, que es como yo la hago, e incluso con restos de pescado de alguna otra preparación y además es una manera de dar pescado...

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